H. Nitschmann and R. Beeby, “Das Lab und seine Wirkung auf das Casein der Milch: XIV Aminosäurezusammensetzung des aus k-Casein durch Lab in Freiheit gesetzten Glyko-Makropeptids”, Chimia, vol. 14, no. 9, p. 318, Sep. 1960, doi: 10.2533/chimia.1960.318.