GÁL, S.; WINDEMANN, P.; BAUMGARTNER, E. Untersuchungen über die Vorgänge beim Dämpfen von Kaffeebohnen. CHIMIA, [S. l.], v. 30, n. 2, p. 68, 1976. DOI: 10.2533/chimia.1976.68. Disponível em: https://www.chimia.ch/chimia/article/view/1976_68. Acesso em: 4 apr. 2025.