NITSCHMANN, Hs.; BEEBY, R. Das Lab und seine Wirkung auf das Casein der Milch: XIV Aminosäurezusammensetzung des aus k-Casein durch Lab in Freiheit gesetzten Glyko-Makropeptids. CHIMIA, [S. l.], v. 14, n. 9, p. 318, 1960. DOI: 10.2533/chimia.1960.318. Disponível em: https://www.chimia.ch/chimia/article/view/1960_318. Acesso em: 6 apr. 2025.