MATELES, Richard I. Toll Fermentation Considerations. CHIMIA, [S. l.], v. 50, n. 9, p. 441, 1996. DOI: 10.2533/chimia.1996.441. Disponível em: https://www.chimia.ch/chimia/article/view/1996_441.. Acesso em: 26 nov. 2024.