Übersicht über die Chemie und Physik der Pektinstoffe und Besprechung der neueren Literatur 1937-1946

(18. Mitteilung über Pektinstoffe)

Authors

  • H. Pallmann Agrikultur-chemisches Institut der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich
  • H. Deuel Agrikultur-chemisches Institut der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich

DOI:

https://doi.org/10.2533/chimia.1947.27

Downloads

Published

1947-02-28

Issue

Vol. 1 No. 2 (1947): Forschung/Research

Section

Articles

License

Copyright (c) 1947 H. Pallmann

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

How to Cite

[1]
Chimia 1947, 1, 27, DOI: 10.2533/chimia.1947.27.